Resep ayam bakar pedas manis

Resep ayam bakar pedas manis.-Hay sista..!!.Olahan jenis masakan yang mengunakan ayam itu bayak sekali jenis dan varian nya,Naj sekarang kita tinggal berkreasi saja menciptakan menu masakan yang nikmat dan mantap untuk keluarga tercinta dirumah.

Pada dasar nya hampir seluruh ibu rumah tangga pasti bisa memasak,dan mereka pula pasti mempunyai resep andalan yang enak untuk disajikan sebagai lauk santap bersama suami-anak dan keluarga dirumah.Jadi kita harus lebi kreatif dan inofatif dalam mengolah setiap masakan dan resep yang kita punya.

Resep ayam bakar pedas manis
Resep ayam bakar pedas manis
Oke sis..Kali ini kita coba buat ayam bakar pedas manis ya,ini resep kreasi sendiri yang pastinya sudah diuji coba dan rasanya culu mantap dan mengoyang lidah.Karena pada dasar nya daging ayam banyak mengadung protein jadi tampi di olah pula sudah menghasilkan rasa yang cukup gurih.Lagsung saja sis disimak resep ayam bakar pedas manis kali ini.

Bahan-bahan yang disiapkan :

1 ekor ayam potong,potong sesuai selera
1 sdt  ketumbar

10 biji cabe rawit/sesuai selera
1/2 sdt jinten
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 lembar daun salam
1 batang sereh
5 sdm kecap manis
2 sdm gula
garam secukupnya
Margarin secukupnya

Cara membuat nya : 

1.Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera,Kemudian sisihkan
2.Haluskan bumbu kecuali daun salam dan sereh
3..Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum.masukkan daun slam dan sereh
4.Masukan ayam,aduk rata sampai berubah warna.beri garam,kecap,gula.aduk hingga rata
5.Masukan air secukupnya.Ungkep dan masak ayam sampai empuk.sambil di cicipi rasa nya.
6.Kemudian setelah proses ungkep selesai ayam sudah bisa dibakar sambil olesi dengan campuran margarin dan kecap manis.
7.Setelah dibakar ayam sudah bisa disajikan bersama sambal dan lalapan sesuai selera sista dirumah.Sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

Nah bagaimana sista..!!.Mudah buka membuat resep ayam bakar pedas manis kali ini.Semoga berguna dan bermanfaat ya sis,dan pastinya menambah koleksi resep masakan sista dirumah.Sekian dan selamat mencoba.

Baca juga : Resep ayam rica-rica khas manado