Resep melayu asli sambal belacan khas bangka

Resep melayu asli sambal belacan khas bangka.-Hay sista..!!.Resep masakan melayu kembali lagi nih,Setelah libur beberapa hari karena disibukkan urusan lebaran kemarin kini kita hadir kembali dengan koleksi resep-resep masakan nusantara yang pastinya sedap dan menggugah selera.

Nah kali ini kita akan berikan sedikit resep sambal terasi yang mantap,Tepatnya sambal belacan khas bangka.Belacan merupakan nama lain dari terasi yang biasa orang bangka katakan.Terasi sendiri merupakan salah satu bumbu penyedap masakan yang terbuat dari fermentasi udang rebon asli.

Resep melayu asli sambal belacan khas bangka
Resep melayu asli sambal belacan khas bangka

Untuk membuat olahan sambal belacan ini terbilang cukup simpel dan mudah lho sis,Oke deh langsung saja disimak yang resep dan bahan apa saja yang harus disiapkan untuk membuat sambal belacan yang mantap,gurih,nikmat dan sedap ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 

25 buah cabe rawit
8 siung bawang merah
Belacan atau terasi secukupnya
1 buah tomat merah
1/2 garam halus


gula pasir secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara pembuatan nya : 

Panaskan minyak kemudian goreng terlebih dahulu cabe rawit,bawang merah,tomat dan terasi.Setelah bahan sedikit layu.Lalu di ulek semuanya,beri sedikit garam dan gula.Lalu sajikan.

Sampai disini Resep melayu asli sambal belacan khas bangka sudah dapat disajikan bersama lauk pauk pendamping lainnya.Sambal belacan yang mantap sudah siap menemani santap makan anda bersama keluarga tercinta dirumah.

Oke sis,Sekian dahulu resep spesial kita kali ini.Semoga berguna dan bermanfaat ya,Pastinya dapat menambah koleksi resep masakan yang sista semua.Selamat mencoba.

Lihat juga : Resep tumis pakis terasi spesial masakan melayu