Resep Ayam Bakar Maknyus Mantap Oke

 

Resep Ayam Bakar Maknyus Mantap Oke

Resep Ayam Bakar Maknyus Mantap Oke.-Hay sista..!!.Siapa yang tak kenal dengan jeis masakan yang satu ini,terbuat dari bahan dasar ayam,yang disajikan dengan cara dibakar lalu di temani dengan lalapan sepri,kubus,kemangi,ketimun dan sebagai nya,Disajikan dengan nasi panas dan sambal matah atau gorenag yang mantap.

Menu ayam bakar mantap oke rasa selangit bikin ketagihan,lidah bergoyang,bikin keringat bercucuran sangking nikamat nya..hihihi.Berikut kami berikan anda resep ayam bakar maknyus mantap oke.disimak ya sis.
 
Bahan utama yang disiapkan :
1 ekor (800 g) ayam, bersihkan potong 4
½ gelas Santan kelapa
2 sdm minyak
1 sdt terasi, bakar, haluskan
500 ml air
2 sdm air jeruk limau
3 daunjeruk purut
1 btg serai

Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
4 cm jahe , haluskan
12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
18 buah cabai merah keriting
1 sdm Ketumbar halus
10 gr Udang  ebi
3 buah cabai rawit merah
1 buah tomat, potong dadu kecil
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula merah, sisir

Cara membuat:

1.Potong  ayam empat bagian.. lalu Sisihkan terlebih dahulu.
2.Panaskan minyak goreng tumis bumbu sampai harum
3.Tuangkan santan masukan ayam lalu masak sampai ayam setengan matang,angkat sisihkan ayam dari sisa bumbu dan diamkan sebentar.
4.Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga matang.
5.angkat.Lalu Sajikan selagi hangat bersama nasi panas.

Itulah sedikit resep ayam bakar mantap dari kami,semoga berguna untuk kita semua,Terima kasih.Selamat mencoba di rumah.

Baca juga : Resep daging asam padeh