Resep tumis cumi kecap manis lada hitam.-Memasak hidangan yang lezat dan disantap bersama keluarga dirumah memang menyenagkan.Kali ini kita kan mencoba membuat olahan masakan yang megunakan bahan dasar cumi.Sebelum kita membuatnya ada yang perlu diketahui,Jika kita memasak cumi usahakan jangan terlalu lama.Agar cumi tidak keras dan alot.Oke sis langsung saja disimak proses pembuatan nya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
250 grm cumi ukuran sedang
1 buah paprika merah
1/2 butir bawang bombay
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang rang halus
Cabai merah 10 biji
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 sendok teh gula pasir
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara pembuatan nya :
1.Bersihkan cumi dan potong sesuai selera
2.Rajang bawanh putih hingga halus
3.Potong tipis bawang bombay,cabe dan daun bawang.
4.Potong paprika merahnya bentuk dadu atau sesuai selera anda
5.Panaskan wajan,tuang minyak.tumis semua bumbu hingga harum setelah harum barumasukan paprika nya.
6.Setelah itu masukan cumi,Tumis sebentar dan tambahnkan air secukupnya sambil diaduk rata.
7.Masukkan kecap manis,garam,gula,lada hitam bubuk.Aduk rata perlahan dan masak sebentar sampai cumi berumah warna.
8.Terakhit tambahkan perasan air jeruk nipis dan potongan daun bawang.aduk sebentar dan tumis cumi kecap manis lada hitam sudah bisa diangkat dan disajikan.
Nah Sekian dahulu ya sis Resep tumis cumi kecap manis lada hitam kali ini.Semoga berguna dan bermanfaat dan pastinya menambah koleksi terbaik resep memasak untuk sista sekalian.Selamat mencoba dirumah.
Baca juga : Resep keripik pisang coklat khas lampung PISCOK
 |
| Resep tumis cumi kecap manis lada hitam |
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
250 grm cumi ukuran sedang
1 buah paprika merah
1/2 butir bawang bombay
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang rang halus
Cabai merah 10 biji
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 sendok teh gula pasir
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara pembuatan nya :
1.Bersihkan cumi dan potong sesuai selera
2.Rajang bawanh putih hingga halus
3.Potong tipis bawang bombay,cabe dan daun bawang.
4.Potong paprika merahnya bentuk dadu atau sesuai selera anda
5.Panaskan wajan,tuang minyak.tumis semua bumbu hingga harum setelah harum barumasukan paprika nya.
6.Setelah itu masukan cumi,Tumis sebentar dan tambahnkan air secukupnya sambil diaduk rata.
7.Masukkan kecap manis,garam,gula,lada hitam bubuk.Aduk rata perlahan dan masak sebentar sampai cumi berumah warna.
8.Terakhit tambahkan perasan air jeruk nipis dan potongan daun bawang.aduk sebentar dan tumis cumi kecap manis lada hitam sudah bisa diangkat dan disajikan.
Nah Sekian dahulu ya sis Resep tumis cumi kecap manis lada hitam kali ini.Semoga berguna dan bermanfaat dan pastinya menambah koleksi terbaik resep memasak untuk sista sekalian.Selamat mencoba dirumah.
Baca juga : Resep keripik pisang coklat khas lampung PISCOK