Resep gulai masakan ikan gurame nikmat lezat

 

Resep gulai masakan ikan gurame nikmat lezat

Resep gulai masakan ikan gurame nikmat lezat.-Hay sista..!!.Mengolah ikan gurame dengan benar dapat dipastikan menajdi slah satu hidangan yang sangat lezat dan mengguah selera makan kita,Seperti ayng kita ketahui jika mengolah ikan gurame tidak dengan benar maka ikan gurame akan menyisakan bau lumpur atau tanah.

Ikan yang satu ini merupakan hidangan faforit kebanyakan para pencinta kunilener di nusantara,Disajikan dengan berbagai jenis makan akan menambah cita rasa olahan ikan gurame ini.Berikut kami berikan ada sedikit resep gulai ikan gurame cita rasa nusantara selera lidah kita.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1 kg ikan Gurame, potong, cuci
Garam, air jeruk nipis
1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
5 cm lengkuas
3 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
1 ikat daun ruku ruku
3 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
2 gr cabai merah iris serong
2 gr cabai hijau iris serong
4buah belimbing wuluh

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

5 siung bawang putih
6 butir bawang merah
50 gr Cabe  keriting
4 cm kunyit
4 cm jahe
Garam secukupnya dan penyedap

Cara membuat:

Ikan Gurame diberi garam dan air jeruk. Diamkan 10 menit.Tumis bumbu halus sampai harum  masukan daun daunan  tambahkan air dan santan ,aduk sampai mendidih ,lalu masukan ikan,kemudian Masukkan belimbing wuluh dan daun salam.Masak sampai meresap.
Lalu Angkat.disajikan dengan nasi putih sarta lalapan dan sambal terasi yang mengugah selera makan anda.

Itulah sedikit resep gulai ikan gurame nikamt mantap dan lezat dari kami,Semoga berguna dan bermanfaat untuk sista semua ya,selamat mencoba di rumah,Dijamin mantap dan menggoyang lidah sista dan keluarga dan pastinya bikin ketagihan.

Baca juga : Resep sayur santan daun singkong ikan asap